柔らかい生地の中に白餡が入っているお菓子です。ほろほろした口当たりと白餡の甘さがくせになります。手土産や贈り物に購入しますが、自分の家用のおやつとしてもよく購入します。名前もかわいらしく、愛媛で人気のお菓子です。

普通の羊羹はあんこの味がして、色も濃いあずき色だと思いますが、湖月堂の柚ようかんは、色が金色の様な黄色の柚の色です。 味もとっても、美味しくて、柚の香りがしますが、強すぎず、甘いのにさっぱりした味で、他で食べた事のない味です。 美…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

新潟の特産物で、新潟駅のお土産コーナーで人気。餡子が入ったよもぎ団子を笹の葉でつつんだもの。ヨモギの香りが香ばしく、おばあちゃんを思い出させる味。添加物が入っていないので固くなるので購入後はすぐに食べることを勧めます。

名古屋と言えばういろうで、いろいろなお店がありますが、青柳のういろうが一番もちもちしていて美味しいです。白、黒、抹茶、さくらなど、いろいろな味が楽しめ、小さい個包装タイプもあります。密封してあるので日持ちもするし、溶けたり壊れたりもし…

江戸時代からつずいている　地元では有名なお店で　営業所もたくさんあり　地元から引っ越して行った親戚には必ず　節目節目に　送ってほしいと　言われています。昔から変わらない味が　懐かしいと　集まりごとの話題には欠かせないと 喜ばれ　…

米屋の羊羮は成田が誇る特産物です。 栗蒸し羊羮が人気ありますが、私は普通の練羊羹が大好きです。 羊羮をたくさん食べるのは苦手な人や、色々な種類の羊羮を少しずつ食べてみたい人にオススメの ひめ羊羮という種類もあります。 ど…

広島と言えば紅葉まんじゅう。名前は紅葉まんじゅうでも、お店が何件もあります。広島では「うちはどこどこの紅葉まんじゅう」というふうに「押し」のお店があります。味も全部含めたらそれこそ何十種類とあるでしょう。また、宮島では「揚げもみじ」と…

きんつばは小豆のよさを生かし、粒のはっきりと残る餡を非常に薄い甘みのある皮でコーティングした和菓子になります。贈答用にももちろん、ご自宅でのお茶菓子にも用いられます。お茶にももちろん合いますが、私はコーヒーにも合うと思います。

箱を開けた時、市松模様がとてもかわいいくて、まずテンションが上がります。味はどれを選んでも同じなのですが、上から緑白黒の組み合わせが個人的に好きなのでそれを選んで食べます。上品な甘さと中のもちの柔らかさに感動します。一本食べるとまた食…