県特産のおおつぶいちごやよいひめをまるごとひと粒柔らかなおもちでつつんだ冬季限定のいちご大福です。そのままのいちごを食べるよりもいちごがよりジューシーに感じられ、一度食べると病みつきになってしまいます。小さな子供からお年寄りまで、誰も…

日本各地にくずもちはあるかと思いますが、大田区池上のくずもちが、実は発祥だと聞いたことがあります。 池上は、本門寺という日蓮宗のとても有名なお寺の門前町として古くから栄えていて、くずもちも200年以上の歴史を持つ店があります…

神奈川県菓子コンクールで、最優秀賞を受賞したこともある有名なお菓子です。 クルミがたっぷり入ったキャラメル生地が、手焼きのクッキーでサンドされている、とても可愛らしいお菓子です。濃厚で、やみつきになるその味は、誰もが気に入ること間違…

柏屋という和菓子の有名店で販売されていて、このお店の宣材の表紙にもなるような人気商品です。ＣＭもよく流れています。レモン風味のクリームチーズと、しっとりとしたタルトを組み合わせた、ケーキのような商品です。

鹿児島県民なら誰でも知っている銘菓です。が、県外での知名度は低く、「ネコまっしぐらのカルカン？」と問い返されたことが何回かあります。 すりおろした山芋と粉類を混ぜて蒸し上げた、真っ白な和菓子です。 丸くて中に餡子が入った軽羹饅頭と…