山形のさくらんぼ・佐藤錦は全国でも有名だ。シーズンになると毎年のように食べていたさくらんぼが都会では数千円で売られていると知ったときは衝撃だった。旬のさくらんぼはほっぺたが落ちるほど美味しい。今年は特に豊作なので是非山形のさくらんぼを…

毎年夏前～夏初期ですかね。季節ものですのでその時しか食べられないので観光客の方々は南房総にくると大体買っていきますね。ただ、傷みやすく値段が高いのが難点です。ただ房州びわは皇室献上用の枇杷ですので一度食べればああ、値段相応だなと感じる…

ほうき草の種を水で戻した食品なのですが、昔からこの地域にあってプチプチとした触感が楽しいです。あまり味はついておらず、淡白なのですが、シーチキン（または鰹節）とネギのみじんぎりとお醤油で和えるとごはんにすごく合うおかずになります。地元…

なっぱとして有名な小松菜。下町江戸川区の小松川あたりの地域で盛んなものとなり、徳川将軍家にも献上したものとして、この名がついたことは近隣の小学校でも教えられています。 漬け物、炒め物、おひたしとしてどの家庭でも利用されている万能野菜…

他の品とはに比べ物にならないくらい大粒で糖度が高くその甘さの中に加わるほんのちょっとの酸味が甘さを引き立てます。購入方法は、県内の道の駅の農産物直売所が一般的ですが地元の苺ツーの間では、農協の選果場に直接出向いて生産農家を指定して購入…