入手困難度を、すぐ手に入るとしましたが季節やら入漁状態で変わります。 私は直接買いに行きますが、半分は手に入りません。 次はいつ頃？と聞いても判らないことが多いです。 入荷するとすぐに売れてしまう湘南の名物です。 私はセットに…

平戸で川内かまぼこと言ったら、地元の方は知らない人はいないと思います。 とてもおいしく、それだけで子供のおやつになりますし、揚げて酒のつまみにもなります。もちろん、ごはんのおかずにも時々買います。おみやげにも持たせます。 上記の質…

和歌山県南部の太地町は古くからクジラ捕鯨の町で有名です。昔からクジラを食べる文化が根付いており、現在も販売量は減少していますが通信販売でも買うことができます。酒好きであればクジラの刺身は最高です。また、昔懐かしい竜田揚げも美味しいです。

鯨の肉をたれに漬け込んで天日で干した、ビーフジャーキーの鯨肉バージョンという感じです。 地元では、主におつまみとして食べられています。 我が家では、ＢＢＱの時によく購入し、炭火で炙ってビールと一緒に楽しんでいます。特に、県外の友人…

地元でも有名ですが、ご飯のおともとして、よくテレビで紹介されています。 種類もたくさんあるし、内容量など選べて便利だと思います。 それから、冷凍できるのも便利だと思います。 ご飯のおともに、とても合っていると思います。