びわは５月下旬から６月上旬くらいが旬で期間が短いです。 また、びわの取れ高によって変わるので場合によってはもっと早く販売期間が短いことがあります。 収穫時季になると、状態のいいびわは天皇家に献上されるというニュース…

宮崎市の名産品と言えばすぐに思い浮かぶのは太陽のたまごです。糖度が高く、芳醇な香りがし、贈り物でも一目置かれる存在です。都心では高額で販売されているようですが、地元では少しお安く買えます。マンゴーの価値をより高めたブランドです。

千葉産の落花生は他の産地のものに比べて甘みがあってとても美味しいです。そのまま食べてももちろん美味しいですし、ピーナツバターに加工したものをパンに付けて食べるのもお勧めの食べ方です。味噌味や黒糖味などの味付けが豊富なので飽きずに食べら…

ほうき草の種を水で戻した食品なのですが、昔からこの地域にあってプチプチとした触感が楽しいです。あまり味はついておらず、淡白なのですが、シーチキン（または鰹節）とネギのみじんぎりとお醤油で和えるとごはんにすごく合うおかずになります。地元…

小松菜は茹でてしょうゆとごま油で食べるのがおすすめです。 また、汁物などに入れても美味しく味わうことが出来ます。