時期によってハウス栽培されています。１づつ個包装になった絞り汁のみが入ったタイプも販売されています。魚料理にはもちろん味噌汁などにも絞るととてもさっぱりして美味しいです。薄くスライスして汁物に浮かべたりして目にも楽しめます。

大阪出身者ではないので、数年前までは食べたことがありませんでした。 職場の共同購入でちょっと高級な水ナスのぬか漬けを初めて食べた時、その瑞々しさ、美味しさに驚き、それ以来やみつきです。 他府県の人にはあまり知られていないようで、北…

八尾市の枝豆は房がついていてとても甘いです。茹でて酒のつまみとしても最高です。

草加市は近郊農業が盛んです。小松菜は本当は東京原産ですが、草加市の代表的な農産物になっています。草加市内では小松菜を使った餃子などの料理や、小松菜を練り込んだスイーツも売られています。市内のイベントや、B級グルメに出品されています。市…

子どもから大人まで人気の果物です。薄皮の付いたまま食べるのですが、グラニュー糖をかけたり、醤油につけたり、食べ方も色々あって面白いです。似た味の夏みかんは無いと思います。是非一度は食べていただきたいと思います。