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塩納豆の評判やおすすめ度

塩納豆
山形県の特産品(郷土料理)
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5.0pt
リピート度
5.0pt
有名度
4.0pt
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年齢層
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塩納豆の口コミや評判、価格・料金など

値段・価格帯
294円
おすすめ度
すごくおすすめ
リピート度
10回以上している
有名度
ほとんどの人が知っている
取り寄せ期間
すぐ取り寄せられる
年齢層
18歳から30歳

調べてみると、納豆は味噌や醤油に比べると日持ちがしないため、塩を混ぜてかめなどに入れて保存が効くようにしていたそうで、これを塩漬けにした納豆が庄内地方に伝わる「塩納豆」。トロッとした米麹や昆布が入り、現在の形になったそうです。 食べた感想としては、適度なしょっぱさにご飯がかなり進みます! 部活をしていた当時はこれでご飯3杯いけたくらい(笑) 地元出身ではない方に勧めてみましたが、皆さん美味しいと言っていましたよ。

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