和歌山の名産といえば昔から梅干し（梅製品）が有名です。特に宝梅の梅干しは地域の人であれば、ほとんどの方が知っている梅干しです。一粒ずつ梅干しが袋に入れられており進物等にも喜ばれます。梅干しもはちみつ入りであまり酸っぱすぎず、ちょうどい…

南部せんべいは名前の通り、せんべいなのですが、普通のせんべいだけでなく、いろいろな味の商品を出しています。例えば、イカせんべい、納豆せんべい、かぼちゃせんべい、豆せんべい、などなど数え切れないほどの種類があります。なので、せんべいが苦…

いわゆるＢ級グルメですが、ほとんどの豊橋市内のうどん店で食べられます。カレーうどんの下にとろろとごはんが出てきます。生産量日本一を誇るうずらの卵もついています。小さい子どもにはちょっと辛いかも、味付けが濃いのでどちらかといえば若者向きです。

味噌に漬けた豆腐を燻した物です。 桜のチップ材で燻製にしてあるのでとても香りがよく、まるでスモークチーズのようです。 豆腐なので、スモークチーズを食べるよりも糖質やカロリーが低くてヘルシーです。 日持ちがするので、お…

サツマイモのとれない北海道で焼き芋にみたてたお菓子です。 芋のかわりに豆を使い、芋の筋を昆布で表現しています。素朴でとっても美味しいです。日本で初めてお醤油を和菓子に使ったのもこのお菓子だったとか。パッケージの絵もかわいいです。