ニンニクたっぷりの甘辛い味の焼きとりです。お値段も一本100円とお手頃価格で、上田市民にはとても親しまれています。お子さま向けと言うより、大人の特に男性向けの焼きとりです。焼くとニンニク風味がとても香ばしく、ご飯のお供やお酒との相性は…

今まで北海道内各地のホルモンをたくさん食べてきましたが、このホルモンが一番おいしいです！！ 地元では有名な精肉店で、ジンギスカンや『コロコロホルモン』という牛しま腸をメインに売り出しているお店ですが、私はこの上塩ホルモンが一押しです…

豚肉の味噌漬けです。神奈川県は豚の産地。その肉を味噌で漬ける。お店によって味噌の選び方がポイントです。ご飯のオカズや酒の肴にしていただく。 重たいのでお土産にもらうと、なんだか嬉しくなる。私は主にゴルフ接待の時の「お土産」としてお客…

宮崎県といえば地鶏が有名。居酒屋にも必ずあるメニューですが、真空パックされていて、お土産用にも売ってるしスーパーでも購入することができるので有難いです。炭火焼地鶏はお店によって硬めか柔らかめに分かれます。私は硬めがお気に入り。噛めば噛…

にくてん、というスジ肉とじゃがいもを軟らかく煮たものをお好みの皮で包んだ見た目は広島焼きのような特産物です。恐らくほとんどの人が知らないんでしょうね・・・ 高砂市はこれをアピールしているのですが、地元の人にもなかなか浸透してないよう…