今まで北海道内各地のホルモンをたくさん食べてきましたが、このホルモンが一番おいしいです！！ 地元では有名な精肉店で、ジンギスカンや『コロコロホルモン』という牛しま腸をメインに売り出しているお店ですが、私はこの上塩ホルモンが一押しです…

かしみん焼きとは大阪の人間にも知られていない地域の名物になります。 簡単に説明しますと、かしわ(鶏肉)とミンチのお好み焼きです。 ちなみに、岸和田市以外では扱っているお店は聞いたことがありません。　 値段がリーズナブルで年齢問わ…

にくてん、というスジ肉とじゃがいもを軟らかく煮たものをお好みの皮で包んだ見た目は広島焼きのような特産物です。恐らくほとんどの人が知らないんでしょうね・・・ 高砂市はこれをアピールしているのですが、地元の人にもなかなか浸透してないよう…

豚肉の味噌漬けです。神奈川県は豚の産地。その肉を味噌で漬ける。お店によって味噌の選び方がポイントです。ご飯のオカズや酒の肴にしていただく。 重たいのでお土産にもらうと、なんだか嬉しくなる。私は主にゴルフ接待の時の「お土産」としてお客…

言わずと知れたチキンラーメンですが発祥は大阪府池田市です。小さい頃から食べていて大人になった今でも食べ続けている誇らしい商品です。 池田市では地域活性化の為にike-１グランプリというものを催していて、池田市にある飲食店が参加しそれ…