骨つき鶏もも肉を秘伝のスパイスで焼いたものです。「おやどり」というのは成長した鶏の肉のことで、身はとても硬いですがそれがとても美味しいんです。受け皿など油が溜まるほどなのに油っぽくなく、スパイスのある辛さが硬い肉によく合います。ビール…

太宰府と言えば梅ケ枝餅を想像されるかもしれませんが、私のおすすめは、太宰府バーガーです。個別に売っている唐揚げもなかなかですが、それを挟んで梅のペーストとタルタルソースのコラボが抜群にうまいのです。ボリュームもかなりあります。他にも数…

肉肉しいソーセージで、味も大変良いと思います。 味は４種類、プレーン、ハーブ、ペペロンチーノ、味噌リケッチャ(←だけ値段がちょっと高めの1165円)、とあります、夫はシンプルにプレーン、私はハーブが好きです。 一度は試す価値のある…

上記の年齢なんですが、幅広い年代に受けています。宇都宮には宇都宮みんみんという餃子屋と正嗣の餃子の2大勢力があり争っています。私は野菜中心の正嗣の餃子がお気に入りです。しかし、土日はスゴイ行列になってしまい、まず行けません。

豚肉の味噌漬けです。神奈川県は豚の産地。その肉を味噌で漬ける。お店によって味噌の選び方がポイントです。ご飯のオカズや酒の肴にしていただく。 重たいのでお土産にもらうと、なんだか嬉しくなる。私は主にゴルフ接待の時の「お土産」としてお客…