味噌に漬けた豆腐を燻した物です。 桜のチップ材で燻製にしてあるのでとても香りがよく、まるでスモークチーズのようです。 豆腐なので、スモークチーズを食べるよりも糖質やカロリーが低くてヘルシーです。 日持ちがするので、お…

甘いガンモと聞くとちょっとゲテモノのように感じるかもしれませんが、この富士スイーツガンモは、外の皮がぱりっとしていて甘さに嫌味がありません。もちろんご飯のおかずにも全く違和感無く食べられます。特に東北などの甘い味を好む地方の方にはお勧…

肉汁がすごいです。あと野菜がタップリ入っているので女性にも嬉しいヘルシーになっています。タレもこだわりがあり醤油ではなく見た目はラー油のように見えますが酢のようなタレでまたそれがマッチしていて非常においしく思い出すと食べたりします。

きしめんという名の平たい麺でつるっともっちり感が特徴です。 鰹だしが効いていて少し醤油辛さが癖になります。その上に更に鰹節を掛けるので鰹風味がすごくて「あっきしめん食べたい」と想い出すような味で子供の頃から定番の麺類ですね。

商品販売は茶粥に使用するほうじ茶のティーパックが販売されています。昔から和歌山県全域で食されており、夏場に食欲が減退する時はお米をほうじ茶で炊いた茶粥を冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです。