和歌山県の南部（特に新宮市）で年百年の昔から食されている郷土料理です。農・山・漁村で労働者の弁当として伝わり、大き目のおにぎりに醤油たれに漬け込んだ高菜漬けで包んだ素朴なお寿司です。食べる時に目・口を大きく開けることからこの名前が付き…

枚数の割に価格が安いため買いやすい。明太子味で食べ続けると結構辛いので、小さなお子様や辛い物が苦手な方には勧められませんが、明太子好きなら止まりません。マヨネーズ味のほうは少し辛味が少ないので年代問わず食べやすいかもしれません。

サツマイモのとれない北海道で焼き芋にみたてたお菓子です。 芋のかわりに豆を使い、芋の筋を昆布で表現しています。素朴でとっても美味しいです。日本で初めてお醤油を和菓子に使ったのもこのお菓子だったとか。パッケージの絵もかわいいです。

昔からあるおみそです。 独特なにおいがしますので、好き嫌いはあると思いますが、ご飯と一緒に食べたりすると美味しいです。 お年寄りはとくに大好きでご飯を食べる時にはかかしません。 御坊市では、「天田屋」や「やまだ」が金山寺みその名…

椿油をねりこんだ細麺のとても美味しいうどんです。こしが強く、１０分ほどゆでてものびません。あごだしにつけて食べると、ツルツルとしたのど越しやしっかりとした食感でいくらでも食べられます。鍋のしめに入れて食べても最高です。