地元では有名ですが、市外ではあまり知名度は高くないと思います。賞もとったことのあるお菓子で、小さいながら、結構高い。とても柔らかい甘いお菓子で、お年寄りには喜ばれます。子供には食べさせるのはもったいないお菓子です。

東京の方へお土産として渡すと、非常に喜ばれお取り寄せをする方が多いです。必ずと言っていいほど、外郎は名古屋の名産だと言われますが、山口県の外郎は甘さが控えめで上品な味です。また、お取り寄せができない生外郎という物があり、通常のものより…

絶対おいしいです。名古屋との外郎とは違って、山口のものはわらび粉からできています。生外郎は特に歯ごたえもいいです。日持ちしないので、真空パックもありますが、少し味も触感も落ちます。外郎を食べるなら、生外郎をおすすめします。