独特の豊かな風味のある枝豆です。一般的な枝豆とは比較にならない味わいがあります。食べ始めたら、手が止まらなくなります。その風味と旨みは、居酒屋メニューの脇役ではなく、主役になれる存在感抜群の枝豆です。全国の方に是非一度味わっていただき…

京都の伝統野菜のひとつです。まろやかな甘みとコクがあり、とても美味しい里芋の一種です。皮に縞があり、少し曲がった、エビのような形をしています。煮物、汁ものに合い、京料理の食材としても欠かせない物となっています。

大玉の梨でみずみずしくて甘さも十分、シャキシャキとした歯ごたえも抜群です。季節の果物でその年の気候によって収穫量も異なるので、確実に食べたい方は栽培農家で予約するのがお勧めです。一般的なスーパーで購入できる梨とは大きさも風味も異なるの…

京都府南部のこの地域では、竹林が多く朝掘り筍が名物です。もちろん近隣のスーパーでも豊富に売られていますが、旬になると、住宅街や駅前に筍の露店が出ます。時にはうどん屋さんの店先にも売られていたりします。 その大きさで値段に幅があり、ザ…

和歌山と双璧をなすほどのみかんの産地、静岡県。中でも三ヶ日みかんは、その甘さでファンの多いみかんです。旬を迎えると、市内至るところで無人販売されています。また全国に発送する農家のために専用の段ボール箱がホームセンターに売られている程です。