藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

呉のいが餅は大変有名で、どんなお祭りでも屋台が出るほどです。古くからある老舗もあります。 餅というよりは蒸した手のひら代の団子にあんこが入り、いろどりにピンクや黄色、緑の色が付いた餅米がくっついています。子供はあまりあんこを食べませ…

佐世保の手土産として有名な赤い風船のはなかごは、バターた～っぷりのアーモンドを上にのせたフィナンシェみたいな焼き菓子です。値段的に８枚で１,296円とお高めですが、それだけの食べてみる価値はあります。お土産として最適です。

秋保温泉にあるスーパーさいちで売られているおはぎです。大きくて餡子がたっぷりと使われており、甘さが抑えられていて非常に美味しいです。ここのおはぎは名物で温泉に宿泊する観光客など多くのお客さんがおはぎ目当てに訪れます。

ゴーフルは私が物心つくくらいにはもう私の大好物でした。炭酸せんべいのような生地にクリームが入っていていろいろなあじがあって、とてもおいしいです。神戸ゴーフルのマークも扇に三日月のマークが入っていて、私の家の家紋に似ていて、個人的に好きです。