銘菓亀の尾は江戸末期より当地に伝わる亀山の銘菓で、当家祖先初代角屋留吉が創意し、瀧壺の亀にはねて散る志ら玉になぞらえて作り上げた亀甲形の餅菓子です。落雁の上品な粉がまわりについており、そのあっさりした甘さと一口サイズの食べやすさはつい…

団子ですが、食感が独特です。普通の団子のようなモチモチ感でないのです。どのような食感かを言葉で表現するのが難しいです。珍しい食感ですから、ぜひともオススメします。また、味も団子とは異なります。しいて言うならば、凄く甘みを感じますが、癖…

神戸のお土産の定番です。一つからも購入可能ですが、大体は４個セットか６個セットになっています。 定番は一番オーソドックスなカスタードプリンですが、チョコレート味などの違う味もおいしいです。限定の味もあったりします。常温で持ち運びでき…

藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

おじゃマップでも紹介された、佐世保市で有名な岩石シュー。外はサクサクの中はとろ～りたっぷりの甘すぎないカスタードクリームです。 カフェオレやマンゴー、ジャージークリーム味など月１変わる季節のクリームも人気です。