神奈川県菓子コンクールで、最優秀賞を受賞したこともある有名なお菓子です。 クルミがたっぷり入ったキャラメル生地が、手焼きのクッキーでサンドされている、とても可愛らしいお菓子です。濃厚で、やみつきになるその味は、誰もが気に入ること間違…

見た目では分からない繊細な味です。とても丁寧なあんこがやみつきになります。一つが一口サイズなので、食べやすいのも魅力です。こしあんを昆布を練りこんだ羊羹で覆ってあり、食感が滑らかで上品な気持ちにさせてくれる一品です。是非ともあんこ好き…

栃木市といえば鉱泉せんべいと中高年以上の方から愛される手土産。薄い生地で、サクサクとしているため何枚でも食べられる。普通のお煎餅は醤油や塩などの味付けだが、鉱泉せんべいはほんのりたまご風味で子どもからお年寄りまで年齢問わず楽しめる。ま…

川崎市では、川崎大師の名物「久寿餅（くずもち）」はあまりにも有名です。京都の葛粉を使った「くず餅」とは違い、小麦粉を原料とした澱粉で作られています。サクッとした独特の歯ごたえを持ち、きな粉と黒蜜をかけて食べます。その素朴な味わいに、世…

どぶろくで皮を練って作ったお饅頭。お酒の香りがほんのりとして中のあんことよく合う。アルコール度数を抑えて作ってあるのでお酒の苦手な人や子供でも食べられるそう。できたても美味だが衣を付けて挙げても美味しい。