石神井公園の近く「おかしの家　ノア」にあるプチケーキです。 アーモンドプードルを使ってしっとりとしたタルトの中に、木苺のジャムがほんのり酸味を加えています。周りのパイ生地がさくさくしているのもいいです。大変人気のあるお菓子で、知名度…

普通の羊羹はあんこの味がして、色も濃いあずき色だと思いますが、湖月堂の柚ようかんは、色が金色の様な黄色の柚の色です。 味もとっても、美味しくて、柚の香りがしますが、強すぎず、甘いのにさっぱりした味で、他で食べた事のない味です。 美…

赤福は子供の頃から伊勢神宮に行ったときには必ず買って帰ったお土産でした 最初から最後まで手作りで形は伊勢神宮を流れる五十鈴川の川の流れをかたどった形をしたお餅です。 漉し餡でとっても滑らかでおいしですよ。

ダックワーズという西洋菓子にいちごクリームを使った珍しいお菓子です。越谷はイチゴが名産なのでこれを使った、越谷市認定のスイーツです。さっくりとした生地とほんのり甘いイチゴクリームがとてもいいバランスでおいしいです。子供から大人まで楽し…

柔らかな香ばしい皮に包まれた白あんはしっとりとまったりと下になめらかに残る味わいで何個も食べれてしまうほどです。因幡の白兎の民話をモチーフにしたお菓子ですが地元の人で知らない人はまずいないかなと思う代表的なお菓子です。本社は米子市です。