かためのおこしで生姜味や醤油味など色々な味があります。子ともの頃から地元のお菓子として家には必ずと言っていいほどおやつとしてありました。それに大豆などが入っているのもあり食べ飽きないぐらい美味しいです。

昔からの老舗のせんべい屋さんですが、市川染五郎さんがテレビのお勧め商品として紹介して以来、認知度が高まったこともあり売れています。おせんべいとパリパリ海苔の相性がよく友人や親せきなどTPO・年齢を問わずにどこにお土産にむ出しても喜ばれ…

地元では幅広い年代に愛されている素朴な甘さのお菓子です。甘食よりあっさりしており、何枚でも食べられます。また、店によってサクサクだったりしっとりしていたりと食感も異なり、自分のお気に入りを見つけるのも楽しいです。保育園のおやつにも出て…

印西市では、地元の米を使って昔から手焼きせんべいが作られてきました。今も一枚ずつ、炭火で焼いています。お店に行くと、焼いているところが見られるときもあります。入った瞬間、いい香りが広がってきます。固めの醤油煎餅です。私のおすすめは割れ…

昔からあるこしあんやつぶあんのもの以外にも、最近はチーズ、クリーム、ジャム、ラムレーズンなどいろいろな味も出て、揚げもみじやソフトクリームもみじ、メープルもみじといった風にバリエーションが広がり、若い人も楽しめるお菓子になっています。