富士市の銘菓店「御菓子庵田子の月」のヒット商品。富士山に見立てた洋菓子で、雪にホワイトチョコレート、山頂にコーヒー味の豆チョコ、スポンジも中のカスタードクリームも甘すぎず、子供から大人まで親しめる味だと思います。

神奈川県菓子コンクールで、最優秀賞を受賞したこともある有名なお菓子です。 クルミがたっぷり入ったキャラメル生地が、手焼きのクッキーでサンドされている、とても可愛らしいお菓子です。濃厚で、やみつきになるその味は、誰もが気に入ること間違…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

熱田神宮の中で売られている伝統あるお菓子です。こし餡を、やわらかい羽二重餅でくるんであって、もちもちしていて甘すぎず、３つくらいいっぺんに食べることができます。熱田神宮を訪れる人は結構な割合でお土産にしています。

胡蝶庵の生大福は地元で大人気のスイーツの一つです。 大福といっても生地がとっても薄くて、甘さ控えめのクリームのふわふわした触感がたまりません。抹茶味が定番ですが、その他にもいろいろな味が発売されています。