鹿児島県民なら誰でも知っている銘菓です。が、県外での知名度は低く、「ネコまっしぐらのカルカン？」と問い返されたことが何回かあります。 すりおろした山芋と粉類を混ぜて蒸し上げた、真っ白な和菓子です。 丸くて中に餡子が入った軽羹饅頭と…

40歳から60歳と書きましたが、草太郎はお饅頭なので子供から大人までの幅広い層で食べていただくことが出来ます。草太郎は一度経営破たんの為倒産してしまいましたが昨年再オープンを果たしました。地元室蘭だけではなく、天皇陛下も食べたことでと…

竹の子せんべいは京浜急行線立会川駅の名物になっていて5種類の味が楽しめます。ざらめ、海苔、醤油、辛子、胡麻がありセットで500円で購入する事ができます。普通のせんべいといえば普通のせんべいの味ですが上品な味付けで贈り物で送るにはちょう…

ゆめじ（胡麻、青のり、パプリカ）、おもいで（上白糖）、ふるさと（黒糖）、かえで（メープルシロップ、メープルシュガー）、きなこ、さくらなど種類が豊富で、細くてカリッとした歯触りのとても食べやすいかりんとうです。包みも桜の花びらの上品で粋…

新庄市の花「あじさい」をモチーフにした地元民が愛するお菓子です。 地元では「あじさいせんべい」として親しまれており、せんべいと呼ばれますが、洋風クッキーです。 風味の良い焼き菓子となっており、子供から大人まで幅広く食されます。 …