東急大井町線・尾山台駅のそばに2015年9月にオープンしたバウムクーヘン専門店の「バウム尾山台」。 牛乳・卵・小麦など主な材料は、すべて北海道江別市の生産者から取り寄せた厳選されたものを使用している。商品ラインナップは、プレーンなバ…

おまんじゅうだけでもお腹一杯になるのに、その周りには赤飯がたっぷり纏られている何とも言えない食べ物です。甘いのか、甘くないのか、しょっぱ甘いというのか、2つの味が１度に楽しめる不思議なおまんじゅうです。おやつにも適しているし、夕食抜き…

サクサクとしたクッキーにレーズンとクリームをサンドしたお菓子です。一度食べると手が止まらなくなってしまう横浜で人気のお土産、横浜かをりのレーズンサンドは昔から横浜のお土産として有名です。高級ブランデーに浸してしっとりしたビスケットに、…

西東京市は田無市と保谷市が合併して誕生しました。 元保谷市の人なら知っている、食べ始めると止まらなくなるお菓子です。 普通のかりんとう以外で、胡麻や牛乳のかりんとうなど変わったかりんとうも売っています。 市内に会社、工場があり市…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。