柔らかな香ばしい皮に包まれた白あんはしっとりとまったりと下になめらかに残る味わいで何個も食べれてしまうほどです。因幡の白兎の民話をモチーフにしたお菓子ですが地元の人で知らない人はまずいないかなと思う代表的なお菓子です。本社は米子市です。

ピンク色のお餅の中に、クリーム色の餡が入っています。上品な甘さがしつこくなく、甘いものが苦手な私も割りと好きな味。珍しい白小豆を使っているそうです。とにかく見た目がかわいらしくおめでたい感じがするので、お祝いにも良いと思います。

銘菓亀の尾は江戸末期より当地に伝わる亀山の銘菓で、当家祖先初代角屋留吉が創意し、瀧壺の亀にはねて散る志ら玉になぞらえて作り上げた亀甲形の餅菓子です。落雁の上品な粉がまわりについており、そのあっさりした甘さと一口サイズの食べやすさはつい…

長崎と言えば、「カステラ」。「カステラ」と言えば「長崎」。当たり前すぎるのですが、私は、やっぱり「カステラ」を真っ先にオススメします。そして、長崎カステラの中でも この「福砂屋のカステラ」は、カステラを見慣れてるはずの、長崎人に贈って…

個人店で取り扱う商品なのでネットや電話での取り寄せに対応しているか、またしていたとしてもどの程度時間がかかるか不明です。和菓子のもなかですが、外の皮がとても香ばしく軽くて食べやすいものです。通常のあんと、ゆず風味のものとありどちらも美…