初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

十勝産100％の小麦粉をはじめ、バター、砂糖、卵はすべて北海道産を使用したこだわりの味わい。うまみをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判。ファンの多いロングセラー商品。

坊ちゃん団子は地元の人間ならだれでも知っている商品です。 串に、緑、黄、茶の3種類の団子が刺さっており、いろどりがよくおいしいです。 また、小説「坊ちゃん」の中に登場するお菓子で、夏目漱石が松山赴任中に愛したお菓子とも言われていま…

生地の中に黒糖の甘みとうまみがしっかりとしみ込んだ黒糖ドーナツ棒です。二口で食べきれる程度の大きさで、個包装になっているので、手土産に最適です。また、和の黒糖、洋のドーナツの組み合わせなのでお茶にもコーヒーにも合うので、どんな人にもお…

ピーナッツ関連のお菓子ばかりだったけど、地元の行列ができてるケーキ屋さんのお菓子で、やっと帰省などで持って帰って喜ばれるお土産ができました。チェーン店ではなくそこでしか買えないというのが良いです。塩の結晶がシャリっとあたって食感が良い…