弘前の老舗煎餅屋さんが作ったサブレです。伝統の菓子である津軽煎餅を１度焼き上げた後粉々に砕き、サブレ生地を合わせ、一枚一枚成型し再び焼き上げて完成します。煎餅の食感が残る不思議なサブレで、ザクザクとした歯ごたえと香ばしさがたまりません…

この打吹公園団子というのは三色のこしあんでお餅がつつんである串に刺さったお団子である。サイズは小ぶりで持っていても重たくない、可愛いお団子である。倉吉市に打吹公園、という公園があるが民話の中でそこに天女が舞い降りたとか・・・そんな可愛…

京都では有名な和菓子です。 生八つ橋、焼き八つ橋、などなど様々な種類があります。 若者からお年寄りまで幅広く食べられ、甘すぎずシナモンも効いていてとてもおいしいです。 個人的には生八つ橋が一番おいしいです。 ただ日持ちしないの…

団子ですが、食感が独特です。普通の団子のようなモチモチ感でないのです。どのような食感かを言葉で表現するのが難しいです。珍しい食感ですから、ぜひともオススメします。また、味も団子とは異なります。しいて言うならば、凄く甘みを感じますが、癖…

モンシェール（旧名モンシュシュ）というお店の堂島ロールは、ふわふわのスポンジの中に生クリームがたっぷり。お腹にもたれない生クリームなので、ついついたくさん食べてしまいます。主要都市のデパ地下では、販売しているようです。