白いこしアンが中に入っているヒヨコの形をした和菓子です。大人のげんこつより一回り小さいほどの大きさです。適度な甘さと柔らかい食感で、福岡のお土産として広く認知されています。若い人にも十分楽しんでもらえると思いますが、特に年配の方々にお…

福岡のイチゴと言えば「あまおう」！そのあまおうを使ったとてもおいしいスイーツです。どらやきのような見た目も、丸みがありかわいらしい形をしています。味もあんこといちごがマッチして、甘味と酸味があってジューシーです。一度食べたらまた食べた…

土佐日記は最近できた土佐名産スイーツと違い、戦後間もなくできた土佐スイーツの重鎮のような存在です。 私は、高知出身で田舎から帰る手土産として、いつも近所におすそ分けしています。 形状は岡山県のきびだんごに似ていますが、あじ…

子供の頃からの定番「白黒抹茶、あがりコーヒーゆず桜、青柳ういろう♪」というCMソングに洗脳され、年寄りがお茶請けに必ず買ってくる和菓子です。原料はうるち米の米粉でもっちりさっぱりした甘さです。とても庶民的な和菓子のおやつです。

モンシェール（旧名モンシュシュ）というお店の堂島ロールは、ふわふわのスポンジの中に生クリームがたっぷり。お腹にもたれない生クリームなので、ついついたくさん食べてしまいます。主要都市のデパ地下では、販売しているようです。