秋田県民なら誰でも一度は口にしたことがあるほど有名なスイーツです。ふわふわのスポンジ生地で、バナナとホイップクリームを包んだ甘くておいしいスイーツです。秋田県のコンビニ、スーパーならどこでも置いているほどのロングセラー商品で、値段も1…

名前は憶えやすくいいとは思うが、商品が結構高齢者向けのような気がする。中に白あんがぎっしきり入っていて若者受けはあまりしないと思う。だが、地元CMで宣伝するなどして地域への名産物定着化をはかっているところは素晴らしいと思う。

一見地味な見栄えですが、食べるととても美味しいです。餡が少し粘りがあるのですが、あっさりしていて食べやすいです。 餡を包む皮が、そぼろの皮でとても香ばしく素朴な味で、餡の中に栗がそのまま入っているのもまた嬉しいです。

もともとは1921年に発売になった商品ですが、現在のパッケージになったのは1960年ごろです。旭川出身でこのカステラを食べたことがないという人は、おそらくいないでしょう。ビタミンB1とB2が入っていることからこのネーミングになりました…

長い歴史を持つお菓子です。製造元がなくなったので一度製造中止になったのですが、会社が復活し、それと共にハーバーも復活しました。復活の際に、今風の味に改良されています。主に懐かしさを求めて購入する高齢者の方達に人気です。最近ではチョコレ…