ゴーフルは私が物心つくくらいにはもう私の大好物でした。炭酸せんべいのような生地にクリームが入っていていろいろなあじがあって、とてもおいしいです。神戸ゴーフルのマークも扇に三日月のマークが入っていて、私の家の家紋に似ていて、個人的に好きです。

子どもの頃、大阪に旅行した時は必ず親が買ってくれました。今は、難波に行った時に必ず購入しています。ふんわりとしっとりのバランスがとれた甘美な生地で、チーズの香りが食欲をそそります。ケーキは濃厚過ぎず、軽過ぎずといったところです。底にし…

ずんだは、枝豆をすり鉢ですりつぶして、砂糖で甘くした緑色の餡です。 豆の香りとほどよい甘さが、癖になります。 お正月にはずんだ餅、お盆にはずんだおはぎと、季節の行事には欠かせません。 また、和菓子だけじゃなく、洋菓子やパンでもず…

静岡市を代表する銘菓でふわふわとした丸いスポンジケーキ生地の中にクリームが入っており、バニラ・イチゴ・抹茶などのバリエーションが多く揃えてあり、全年齢向けの商品と認識しています。 道の駅や観光所や工場の直売店で販売されているのを…

さつまいもが有名な埼玉県の川越ですが、小江戸と言われる観光地で食べ歩きでも販売されているのがいも恋です。もちもちのおまんじゅう生地の中に、粒あんとさつまいもが入っています。さつまいもはとても素朴な甘さで、あんの甘さが引き立ちます。見た…