子どもの頃、大阪に旅行した時は必ず親が買ってくれました。今は、難波に行った時に必ず購入しています。ふんわりとしっとりのバランスがとれた甘美な生地で、チーズの香りが食欲をそそります。ケーキは濃厚過ぎず、軽過ぎずといったところです。底にし…

東急大井町線・尾山台駅のそばに2015年9月にオープンしたバウムクーヘン専門店の「バウム尾山台」。 牛乳・卵・小麦など主な材料は、すべて北海道江別市の生産者から取り寄せた厳選されたものを使用している。商品ラインナップは、プレーンなバ…

房州と言えば、びわとかが有名なのですが、それより亀屋のたいせんべいが美味しいです。たいせんべいと言っても鯛の形をしたおせんべいで、うるち米のおせんべいではなく、小麦から作られたおせんべいです。味は甘くて、パリっとちょっと固めです。子ど…

きんつばは小豆のよさを生かし、粒のはっきりと残る餡を非常に薄い甘みのある皮でコーティングした和菓子になります。贈答用にももちろん、ご自宅でのお茶菓子にも用いられます。お茶にももちろん合いますが、私はコーヒーにも合うと思います。

槍かけ団子のかどやの団子です。雑誌やテレビでもたびたび紹介されている店。 駅から距離があり店舗方面にはあまり出歩かない為リピートできてませんが老舗の団子屋さんで有名店です。 ※アンケート欄の「入手困難度」ですが該当項目が無…