昔からあるこしあんやつぶあんのもの以外にも、最近はチーズ、クリーム、ジャム、ラムレーズンなどいろいろな味も出て、揚げもみじやソフトクリームもみじ、メープルもみじといった風にバリエーションが広がり、若い人も楽しめるお菓子になっています。

房州と言えば、びわとかが有名なのですが、それより亀屋のたいせんべいが美味しいです。たいせんべいと言っても鯛の形をしたおせんべいで、うるち米のおせんべいではなく、小麦から作られたおせんべいです。味は甘くて、パリっとちょっと固めです。子ど…

東京の方へお土産として渡すと、非常に喜ばれお取り寄せをする方が多いです。必ずと言っていいほど、外郎は名古屋の名産だと言われますが、山口県の外郎は甘さが控えめで上品な味です。また、お取り寄せができない生外郎という物があり、通常のものより…

宝塚温泉の炭酸泉を利用して作られた1mm程度の厚みの円形のせんべいで、バニラクリーム等を挟んだものもある。湿気を防ぐ為円柱形の缶に入っていることが多く、宝塚歌劇のスターが描かれた缶など、その缶の絵柄も多様である。

ロシア料理屋さんが作る、とても濃厚で、ずっしりとしたチーズケーキです。ベイクドなのですが、中はクリーミーで「本当にベイクド？」と思ってしまいます。少しの量でも満足感が得られます。側面の皮もおいしいです。ワインのお供にもおすすめです。