地元のB級グルメとして知られる商品です。おにぎりの一種ですが、まわりに海苔は巻いてありません。中身は、エビフライ、ソーセージ、チキンカツです。紙製の細長い袋に入っているので、アウトドアでも手軽に食べることができます。

豆腐を凍らせて干したもの。いわゆる高野豆腐とは違ってフワッとした感じはなくしっかりした歯ごたえ。鍋に入れると味がしみておいしい。衣を付けて揚げるとカツっぽくなる。地元では「凍みっぱなし丼」として商品化している。ちなみに凍らせただけで干…

日本三大うどんと称されることもあり、まあまあ有名であります。特徴としては、コシと弾力がある白い麺ということです。食感はとてもつるつるしていて食べやすく、山菜を使った料理と共に食べるとさらにおいしいです。つけ汁は、醤油だれや胡麻だれなど…

サツマイモのとれない北海道で焼き芋にみたてたお菓子です。 芋のかわりに豆を使い、芋の筋を昆布で表現しています。素朴でとっても美味しいです。日本で初めてお醤油を和菓子に使ったのもこのお菓子だったとか。パッケージの絵もかわいいです。

子供からお年寄りまで食べれる八重山そばはとても美味しく、一度食べるとまた食べたいと思えるくらいみんなが大好きだと思います。 こちらに来た観光客は必ず食べて帰ったほうがいいです。 実家では週一ペースで食べています。