「あまおう」というのは福岡のイチゴのブランド名です。あまい、まるい、おおきい、うまい、の4つの言葉の頭文字をとって名付けられました。季節のものですので一年中あるというわけではありませんが、冬の終わりから春にかけては広く出回ります。

湯沢市の果樹産地である三関（みつせき）地区で栽培されているさくらんぼです。 さくらんぼと言えば山形県が全国的に有名ですが、知る人ぞ知る逸品で、味は勝るとも劣らないと評判です。 6月中旬～７月初旬の味覚として、毎年食べたいと思います…

小松菜は茹でてしょうゆとごま油で食べるのがおすすめです。 また、汁物などに入れても美味しく味わうことが出来ます。

トマトはすっぱくて食べにくいイメージがあったり、嫌いな方も多いと思いますが、若松トマトはそんなトマトのイメージを覆すトマトです。 とても甘く、なんと地元若松ではスイーツとしても商品化されています。 イチゴならぬトマトのショートケー…

◆「京の伝統野菜」かつ「京のブランド産品」 山科なすは山科地区で古くから栽培され続けてきたなすで、「京の伝統野菜」のひとつに認定されている左京区吉田で栽培されていた「もぎなす」を改良したものという説があります。 とても美味…