青森県のB級グルメです。近年B級グルメグランプリなどでも登場しており、カップラーメンとなっての全国発売も行われました。意外とまろやかでおいしい味です。カレーの風味と味噌の味が、牛乳によってまろやかになっています。私はさらにバターを乗せ…

鹿児島といえばさつま揚げと言われますが、鹿児島県内ではつけあげという言い方がみんなに知られています。一枚単位でも食べれますし、袋入りもあります。大人でも子供でも食べます。いろんな種類もありますので、普通に知られている様なさつま揚げはあ…

さつま揚げは大手や地元の店で沢山売られており観光で来た時は地元の小さい店で買ってみてはどうかと思います大手も美味しいですがそういう店のも美味しいですそれに店により味が違うので自分に合った味を探してみるのも面白いと思います。大手であれば…

新潟県長岡市旧栃尾のあぶらあげです。 地元の人はあぶらあげではなく、あぶらげといいます。 最近テレビ番組で取り上げられまして、少し有名になりました。 厚みがみりょくの油揚げです！ 油揚げが食卓の中心になることは珍しいのではない…

肉汁がすごいです。あと野菜がタップリ入っているので女性にも嬉しいヘルシーになっています。タレもこだわりがあり醤油ではなく見た目はラー油のように見えますが酢のようなタレでまたそれがマッチしていて非常においしく思い出すと食べたりします。