商品販売は茶粥に使用するほうじ茶のティーパックが販売されています。昔から和歌山県全域で食されており、夏場に食欲が減退する時はお米をほうじ茶で炊いた茶粥を冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです。

熱した瓦の上に、茶そばと具を乗せた料理で、山口県ではよく家庭でも食べています。すき焼きのような、甘辛い肉が乗っており若者にも好まれます。県外では知らない方も多いようで、飲食店では瓦に乗って出てくる所もあると、おもしろそうに話を聞かれます。

枚数の割に価格が安いため買いやすい。明太子味で食べ続けると結構辛いので、小さなお子様や辛い物が苦手な方には勧められませんが、明太子好きなら止まりません。マヨネーズ味のほうは少し辛味が少ないので年代問わず食べやすいかもしれません。

斜里町産の春まき小麦「春よ恋」を100%の使用した生麺は、モチモチとした食感の麺はコシが強く歯ごたえがたまりません。原料になる小麦にもこだわって、乾燥方法で豊かな風味と香りを実現しています。麺好きには是非食べていただきたいです。

鰺ヶ沢町の御当地グルメとして近年、町内10の飲食店を中心にメニュー・お弁当として強く売り出されている特産品です。決まったレシピはなく、店舗によって異なる味付けなのが特徴です。私が食べたものは「K2マート」のお弁当（税込み542円）でし…