小さい子から大人まで愛媛県に住んでいる方のほとんどが、地元愛媛みかんを食べていると思います。 特に冬の終わり頃に出荷される愛媛みかんは、程よい甘酸っぱさが美味でさらにみかん通の方は、それよりも出荷の早い早生みかんが好きな人が多く、時…

晩白柚は、大きなかんきつ類です。ざぼんとは違います。ほどよい甘味、酸味、苦味が絶妙で、子供から大人まで一度食べるとやみつきになります。ただ知名度が低く、どうやって食べていいかわからない人が多いようです。時期は１２月から２月末くらいまで…

色は、水色に近い薄い青色で、独特の苦みがあります。 くわいの頭から芽が出ており、それが「目出たい。」、ということで、縁起物としてお正月のおせち料理の定番です。 ただ、年中食べられるというわけではなく、冬の時期だけの 特産物になり…

僕の住んでる滋賀県の守山市ではメロンが有名です。 見た目は薄緑色ですごく甘くて、地元の人たちで人気になっていて販売会などをするとすぐに売り切れてしまいます。 僕も地元ということもあり何度も食べましたが美味しかったです。

独特の豊かな風味のある枝豆です。一般的な枝豆とは比較にならない味わいがあります。食べ始めたら、手が止まらなくなります。その風味と旨みは、居酒屋メニューの脇役ではなく、主役になれる存在感抜群の枝豆です。全国の方に是非一度味わっていただき…