北海道川西産の長いもは今では、世界ブランドまでになりました。 長いもはデリケートなので土から掘り出すのがとても大変な作業なのですが、すりおろすと粘りがありとても風味豊かです。 生で食べるのもおすすめですが、バターで焼いたり揚げて食…

甘すぎず、さわやかなオレンジです。季節限定ものなので、3月から4月にしか果実を入手することができません。ケーキなどのお菓子として販売されてもいます。菓子類であれば、神奈川県内でのデパートやお店で購入することが可能です。洋菓子はもちろん…

船橋市といえば、今はもはや知らぬ人のいない梨の妖精が住んでいる国です。 夏にしか購入できませんが、梨の生産、販売が非常に積極的に行われています。 この梨、直売所とスーパーであるランドローム、通販などで購入すると 梨の妖精の笑顔が…

僕の住んでる滋賀県の守山市ではメロンが有名です。 見た目は薄緑色ですごく甘くて、地元の人たちで人気になっていて販売会などをするとすぐに売り切れてしまいます。 僕も地元ということもあり何度も食べましたが美味しかったです。

女房がすきで頼んでいましたが私はあまり好きではなく、又、歯が悪いので 沢山食べることができません。好きなものは目いっぱい食べられますが一生間に１度でも飽きてしまいます。 料理に使うったって中々あう料理法が思い当たりません。 その…