地域で特産の琵琶を丸ごと使ったぜりーなので大人から子供まで楽しめるスイーツになっています。 よく県外の方から送ってほしいと連絡が来るほど１度はまるとまた食べたくなるさわやかな味わいです。 これからの季節にっぴたりです。

大人も子供も、年齢を問わず食べられると思います。芸能人御用達という話もよく聞きます。 鎌倉駅から帰る観光客は、必ず黄色い鳩サブレーの袋（豊島屋の袋）を持っていますし、観光客ではなくても、地元でも、なんとなく食べたくなります！！

チーズとチョコがあります。 一口サイズと小さなケーキですが、味はしっとりふわふわで濃厚。 サイズ的にも子供が集まる場への手土産にはおススメです。 しかし、しっとりしていてふわふわ。なおかつ濃厚すぎるお味なのでちびっ子には贅沢かも…

大人も子供も大好きです。 残念なのは、日持ちしないからお取り寄せ出来ないこと。 一見潰れたおまんじゅうに見えますが、最初っからぺったんこ しっとりもちもちしてて、甘さもひかえめでほどよく、大きさも大きすぎまいので、２～３こはあっ…

柔らかな香ばしい皮に包まれた白あんはしっとりとまったりと下になめらかに残る味わいで何個も食べれてしまうほどです。因幡の白兎の民話をモチーフにしたお菓子ですが地元の人で知らない人はまずいないかなと思う代表的なお菓子です。本社は米子市です。