「やなぎや」というお店で販売しているフライボールという商品名で地元の青森県むつ市では知らない人はいないというくらい有名な商品です。簡潔に言うとあんこドーナッツをゴルフボール程度の大きさにしたお菓子です。味は二種類あり、砂糖なしと砂糖あ…

さまざまな「神戸ブランド」が知られていますが。洋菓子の分野では一番の古参格と言えると思います。御存知のように洋菓子の老舗がこの神戸では鎬を削っていますが、単品をブランド化してその存在をアピールした点でも評価できると思います。どの年齢層…

壷の中で1番下にはカラメルソース、その上にプリンが入っていて さらにその上に生クリームがのっています。 生クリームもそこまで甘いわけではないので甘ったるい感じではありません。 イカリのマークも神戸らしくてお土産にぴったりだと思います。

自家栽培の小麦（シラネコムギ）お米（ひとめぼれ）を使って焼き上げた、ふわふわしっとり優しい味のバウムクーヘン。 種類は、ソフト、ハード、こども用、ソフトハードセットの4種類。 甘すぎないので大人にもおススメ。 ティータイムのお供…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。