八珍柿は新潟県を主産地として栽培されおけさ柿の商品名で知られています｡ 昭和6年に新潟市古田(旧新津)地内の古木が原木で有ると判明しました｡ 昭和37年に新潟県文化財に指定されたもので､八珍とは｢越後の七不思議｣の次の八番目の珍し…

京都の伝統野菜のひとつで、丸いコロンとした形の茄子です。収穫時期が限られるため、6月～10月頃にしか店頭に並ばず、また、取り扱っている店も少ないです。甘みがあり、触感が良いため、甘味噌を乗せて焼いて食べるととても美味しいです。

斜里町出身の人なら誰しも知っているソウルフードです。ほのかに甘く、モチっとした食感がクセになるおやつです。この商品は斜里産じゃがいものでんぷんに道内産の金時豆を加え冷凍真空パックにしているので、気軽に味を楽しめます。

ふなっしーで有名な船橋市の北側に隣接している白井市ですが、梨の産地として有名です。夏～秋口が収穫の時期なので、一年中食べられるわけではありませんが、甘くてとても美味しいです。他の方に贈っても「甘くておいしい」と大変喜ばれます。

スライスして水にさらさず、生で食べます。かつおぶしとお醤油のみで食べるのがおすすめ。葉もきざんで炒めものなので食べれます。とても甘くておいしいです。血液サラサラ。高齢者には特におすすめです。時期は３月。短い期間しか購入できません。