豚肉の味噌漬けです。神奈川県は豚の産地。その肉を味噌で漬ける。お店によって味噌の選び方がポイントです。ご飯のオカズや酒の肴にしていただく。 重たいのでお土産にもらうと、なんだか嬉しくなる。私は主にゴルフ接待の時の「お土産」としてお客…

骨つき鶏もも肉を秘伝のスパイスで焼いたものです。「おやどり」というのは成長した鶏の肉のことで、身はとても硬いですがそれがとても美味しいんです。受け皿など油が溜まるほどなのに油っぽくなく、スパイスのある辛さが硬い肉によく合います。ビール…

飛騨牛は岐阜のブランド牛です。 県内のスーパーでも購入でき、値段は部位によって異なります。 一番お手軽で気軽に食べられるのは、高山市の「じゅげむ」という店で食べられる牛串です。 赤味・霜降り・ロースと部位が選べ、それ…

肉肉しいソーセージで、味も大変良いと思います。 味は４種類、プレーン、ハーブ、ペペロンチーノ、味噌リケッチャ(←だけ値段がちょっと高めの1165円)、とあります、夫はシンプルにプレーン、私はハーブが好きです。 一度は試す価値のある…

ブランド牛として、そこそこ有名だと思います。 このお肉の販売されているお店は、お中元やお歳暮時期になると、お店の前の駐車場が満車になり、結構道が渋滞するほどです。 やらかく、食べ応えがあるので、一度食べてみてもらいたいです。