昔お伊勢詣りに来た人が馬を返した地名にちなんで作られたへんば餅（返馬）ですが、地元の人には赤福よりこちらの方が人気があります。 焼きたてのお餅がとても柔らかく、餡子はあっさりしていて何個でも食べれてしまいます。 硬くなったら焼くと…

田子の月という地元のお菓子メーカーが贈答品用からバラでも販売しています。富士山の形をした、お餅のような生地にこしあんが入っていて程よい甘さが美味しいです。 地元では当たり前のように食べている和菓子ですが、県外の方にお出しすると、とて…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

まず、大きいです。直径２０センチあります。中身は、マーガリンが塗ってあり、小豆あんと栗の甘露煮が挟んであります。マーガリンがついているので、普通のどら焼きよりもコクがあっておいしいです。大きいので、家族で分け合って食べるのにちょうど良…

かためのおこしで生姜味や醤油味など色々な味があります。子ともの頃から地元のお菓子として家には必ずと言っていいほどおやつとしてありました。それに大豆などが入っているのもあり食べ飽きないぐらい美味しいです。