東大阪市の近鉄布施と小阪にある、和菓子と洋菓子の専門店です。洋菓子はケーキから焼き菓子、和菓子なら煎餅やいちご大福のように、フルーツ系大福も各種ありますか、ここで目に引く物は大栗であります。いわゆる栗饅頭を大きくして、白あんに甘露栗が…

秋田県民なら誰でも一度は口にしたことがあるほど有名なスイーツです。ふわふわのスポンジ生地で、バナナとホイップクリームを包んだ甘くておいしいスイーツです。秋田県のコンビニ、スーパーならどこでも置いているほどのロングセラー商品で、値段も1…

西東京市は田無市と保谷市が合併して誕生しました。 元保谷市の人なら知っている、食べ始めると止まらなくなるお菓子です。 普通のかりんとう以外で、胡麻や牛乳のかりんとうなど変わったかりんとうも売っています。 市内に会社、工場があり市…

日本に唯一建物が残る、新居関所近くにある「あと引きせんべい」。小麦粉が原料の焼き菓子で、海苔やごま、生姜やピーナッツを生地に混ぜて平らに焼き、熱いうちにくるくると丸めて、一口サイズに切って固まらせた、素朴だけど様々な香りが楽しめるお菓…

鹿児島県民なら誰でも知っている銘菓です。が、県外での知名度は低く、「ネコまっしぐらのカルカン？」と問い返されたことが何回かあります。 すりおろした山芋と粉類を混ぜて蒸し上げた、真っ白な和菓子です。 丸くて中に餡子が入った軽羹饅頭と…