羊羹ほどしつこくない甘さと、柔らかいのにもっちりした歯触りが独特の名古屋名物ういろうです。 抹茶味や桜味、柚子味など和風の味からコーヒー味など洋風の味もあり、子供からお年寄りまで好き嫌いなく食べられます。 米粉と小麦粉が原料なので…

湘南クッキーを食べたことが無い湘南の人は沢山います。しかし、湘南クッキーの名前さえ知らない人はほとんどいないでしょう。湘南に住む人でも湘南クッキーは不思議な食べ物なのです。 その理由は、自動販売機でしか販売していないこと。そして、車…

広島県といえば「もみじ饅頭」と言えるほど、有名で、お値段も安く、おいしいです。 年齢問わず人気です。 お手頃な価格なので、手土産として購入する方が多いのではないでしょうか。 味も、たくさん種類があり、あんこはもちろんクリームチー…

さまざまな「神戸ブランド」が知られていますが。洋菓子の分野では一番の古参格と言えると思います。御存知のように洋菓子の老舗がこの神戸では鎬を削っていますが、単品をブランド化してその存在をアピールした点でも評価できると思います。どの年齢層…

東急大井町線・尾山台駅のそばに2015年9月にオープンしたバウムクーヘン専門店の「バウム尾山台」。 牛乳・卵・小麦など主な材料は、すべて北海道江別市の生産者から取り寄せた厳選されたものを使用している。商品ラインナップは、プレーンなバ…