八丁味噌は子供から大人まで岡崎の人ならみんな使っている商品です。 香りが良く、料理にはなんでも使えるのが魅力的！！ 味噌煮込み、味噌田楽、味噌カツ、どて煮と使い方たくさんです。 ただ、関東の人にはなじみがないので合わないと言われ…

十勝の名産きんとき豆から作られた少しとろみのあるお酢。ドレッシングに使えば、風味が豊かになります。そのままドレッシング代わりにしても美味しいです。普通のお酢よりもまろみがあり、お酢が苦手な人にもおすすめできます。

キムチはキムチだけの量ではなく、キムチカレーやキムチ鍋など様々な食べ方があります。また、冬ソナのロケ地となった街と姉妹都市であるということからキムチが流行ったのですが、市内には冬ソナロードという場所も存在します。大した場所ではありませ…

砂糖と同じくらいの甘みがありながらカロリーは大変低いという、まさに夢の甘味料。４０歳から６０歳までだけでなく、全年齢に幅広く向いている。お料理、お菓子作り、紅茶や珈琲などの飲み物など、砂糖を使う場面で全く同じように気軽に使える。

香料ではなく、すだちの果汁を使用されていて、あっさりしていますが、しっかりとした味で、いつも美味しくいただいています。 湯豆腐などと一緒にいただくと勿論美味しいのですが、こってりとした揚げ物にさっぱりさしたこのポン酢をかけて食べるの…