発酵商品が注目される今、地元下町で味・製法のクオリティーで長く愛され続けているロングセラーです。伝統の技法を守り、数十種の味噌を500gから量り売りしています。御自分の好みによって、味噌の味をチョイスしてみるのもお勧めです。

キムチはキムチだけの量ではなく、キムチカレーやキムチ鍋など様々な食べ方があります。また、冬ソナのロケ地となった街と姉妹都市であるということからキムチが流行ったのですが、市内には冬ソナロードという場所も存在します。大した場所ではありませ…

信州といえば味噌ですが、松本市あたりでは丸正醸造の二年味噌がおすすめです。いつもお土産に持参します。 どのご家庭でも味噌は必需品ということもあり毎回喜ばれます。 500gくらいのカップ入りの物が使いやすいのではないでしょうか。

江戸時代から続いていて、創業120年余り、現在は6代目が活躍している「あぶまた味噌」です。味噌田楽、ドジョウ汁といった江戸の料理に巧みに使われ人気を博した「江戸甘味噌」を古い伝統醸造法を守りながら、今も作り続けています。この味噌の塩分…

秋田県民がこよなく愛する調味料「味どうらくの里」です。麺つゆ代わりに使うも良し、煮物に使うも良し、とにかく使い勝手が良くて美味しいです。小さい頃から慣れ親しんだ味で、子供からお年寄りまでみんな好きだと思います。スーパーの特売では1.8…