草加といえばせんべいが有名で、草加市内にはたくさんのおせんべい屋さんがあります。 お店によって、堅焼きだったり、ぬれせんが置いてあったりと少しずつ違うので、いろいろなお店巡りをするのも楽しいと思います。子供からお年寄りまで愛されてい…

さつま揚げは大手や地元の店で沢山売られており観光で来た時は地元の小さい店で買ってみてはどうかと思います大手も美味しいですがそういう店のも美味しいですそれに店により味が違うので自分に合った味を探してみるのも面白いと思います。大手であれば…

千葉の幕張ベイタウン商店街がプロデュースした袋入りラーメンです。魚介類のダシをふんだんに使ったしょゆラーメンです。麺は中太のまっすぐ。おいしいですよ。今年はさらに醤油とんこつがラインナップに加わりました。幕張ではスーパー・コンビニ・八…

信州では昔から食べられている郷土食で、雑穀（そばなど）のおもちの中に野沢菜やなすなど具材がはいっていて軽く焼いたものです。具材によりいろいろ種類があります。信州ならではのお土産としても喜ばれます。冷凍のものもあるので保存がききますし、…

豆腐を凍らせて干したもの。いわゆる高野豆腐とは違ってフワッとした感じはなくしっかりした歯ごたえ。鍋に入れると味がしみておいしい。衣を付けて揚げるとカツっぽくなる。地元では「凍みっぱなし丼」として商品化している。ちなみに凍らせただけで干…