草加といえばせんべいが有名で、草加市内にはたくさんのおせんべい屋さんがあります。 お店によって、堅焼きだったり、ぬれせんが置いてあったりと少しずつ違うので、いろいろなお店巡りをするのも楽しいと思います。子供からお年寄りまで愛されてい…

サボテンを食べる機会はほとんどないと思いますが、ラーメンの中にサボテンが入っています。サボテンはネバネバした食感で、アロエを食べているような感覚に違いですが、健康にもいいとの研究も出ており、今後注目されるかもしれません。

言わずと知れた奈良の名産です。 鮭や鯖のお寿司を柿の葉でくるんで長期保存できるようになっております。基本的には鯖のほうが人気があります。 奈良は関西で唯一海に面していない都道府県ということでこういった保存食が発展してきたのだと思います。

秋田の郷土料理です。おみやげ用で駅や空港に売っていたり地元のスーパーでは季節関係なく購入でき鍋っ子というイベントではよくきりたんぼ鍋をします。新米で作ってこんがり焼いたきりたんぽは風味も良くすごく美味しいです。

豆腐を凍らせて干したもの。いわゆる高野豆腐とは違ってフワッとした感じはなくしっかりした歯ごたえ。鍋に入れると味がしみておいしい。衣を付けて揚げるとカツっぽくなる。地元では「凍みっぱなし丼」として商品化している。ちなみに凍らせただけで干…