奈良といえば柿の葉寿司。さば、鮭、小鯛と種類も豊富で酢締めされたネタと柿の葉の香りが 食欲をそそります。１個食べると止まらない、一口サイズで何個でも食べられるところがグッド。 新幹線の新大阪駅でも販売しているので、遠出の際…

日本の人であればほとんどの方が知っている高野山で販売されているごま豆腐。とにかく普通の豆腐と違って濃厚で食べごたえがあります。一度にたくさんは無理ですが、小さな子供でも１個はぺろりと食べられる感じです。

日本三大うどんと称されることもあり、まあまあ有名であります。特徴としては、コシと弾力がある白い麺ということです。食感はとてもつるつるしていて食べやすく、山菜を使った料理と共に食べるとさらにおいしいです。つけ汁は、醤油だれや胡麻だれなど…

地元の採れたてのシャキシャキのせりを、鴨肉の出汁をとった鍋でしゃぶしゃぶする、冬におすすめの一品です。せりには美肌やアンチエイジングの効果もあるので、女性には特におすすめです。せりの収穫時期に合わせ、冬季限定になっているので、冬の宮城…

鳥飯というお弁当がおすすめです。薄切りの鶏肉をお弁当の上にのせたシンプルなものですが、価格とは思えないほどのおいしいお弁当です。地元では大きなイベントや運動会などでも配られる有名なお弁当です。駅弁としても有名です。