ダックワーズという西洋菓子にいちごクリームを使った珍しいお菓子です。越谷はイチゴが名産なのでこれを使った、越谷市認定のスイーツです。さっくりとした生地とほんのり甘いイチゴクリームがとてもいいバランスでおいしいです。子供から大人まで楽し…

草津市で有名な和菓子。もちを餡で包んだだけの小さな和菓子だが、素材にもこだわっており、味はしつこい甘さがなく、とてもおいしい。餡の上に山芋の練り切りが乗っており見た目もかわいい。甘いものが好きな人にとってはたまらない一品となっている。

多分ネットでは売っていません。店頭に並んでいて市の木であるかえでに因んで作られたと思われるメープルシュガーを使った焼き菓子がとっても美味しいです。フィナンシェやマドレーヌなどなど種類も豊富でお土産に最適だと思うのですが、イマイチ知名度…

藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

壷の中で1番下にはカラメルソース、その上にプリンが入っていて さらにその上に生クリームがのっています。 生クリームもそこまで甘いわけではないので甘ったるい感じではありません。 イカリのマークも神戸らしくてお土産にぴったりだと思います。