仕事や旅行で来られた方に、「何かいいお土産はありませんか？」と聞かれて、決まって答えているのがこの「かすたどん」です。もとは鹿児島のお菓子ですが、宮崎にも店舗があります。ふわっとした生地の中にカスタードクリームが入っていて、とてもおい…

名前は憶えやすくいいとは思うが、商品が結構高齢者向けのような気がする。中に白あんがぎっしきり入っていて若者受けはあまりしないと思う。だが、地元CMで宣伝するなどして地域への名産物定着化をはかっているところは素晴らしいと思う。

湘南クッキーを食べたことが無い湘南の人は沢山います。しかし、湘南クッキーの名前さえ知らない人はほとんどいないでしょう。湘南に住む人でも湘南クッキーは不思議な食べ物なのです。 その理由は、自動販売機でしか販売していないこと。そして、車…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

南魚沼の名物、お土産と言えば笹団子と言うくらい有名です。ヨモギを混ぜた団子を、団子を笹で巻いて蒸かすことによってヨモギと笹の風味が堪能できます。見た目が笹の葉っぱを巻いてあるので、インパクトもあり田舎のお菓子という感じです。色々な名店…