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たたみいわしの評判やおすすめ度

たたみいわし
神奈川県の特産品(魚介類・海産物)
おすすめ度
5.0pt
リピート度
5.0pt
有名度
3.0pt
取り寄せ期間
5.0pt
年齢層
3.0pt

84.00pt

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たたみいわしの口コミや評判、価格・料金など

値段・価格帯
1200円
おすすめ度
すごくおすすめ
リピート度
10回以上している
有名度
まあまあ知られている
取り寄せ期間
すぐ取り寄せられる
年齢層
30歳から40歳

入手困難度を、すぐ手に入るとしましたが季節やら入漁状態で変わります。 私は直接買いに行きますが、半分は手に入りません。 次はいつ頃?と聞いても判らないことが多いです。 入荷するとすぐに売れてしまう湘南の名物です。 私はセットにしてお中元にも使っています。 湘南と言えば生シラスが有名ですが、生もので、 取り寄せは出来ないとなると、湘南の本当の名物は タタミイワシかもしれません。 火であぶるだけで簡単なつまみになりますし、満足感も高いです。 いわし独特の香りも楽しめます。

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いかなごのくぎ煮

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ノドグロ(アカムツ)

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わかさぎの甘露煮

しらすや小女子などのつくだ煮より食べ応えがあります。素材を一度油抜きしてから味付けしているとかで、柔らかくしっとりしていて、甘辛さの中にほろ苦い風味もあり、美味しいです。ご飯のおともにピッタリだと思います。

粟野のカステラかまぼこ

伊達巻を想像するかと思いますが、別物です。伊達巻よりギュッと詰まった質感でしっとり、やや甘味が強く、蒲鉾の概念を覆します。宣伝はあまりしていないようなので知らない方も多いお店です。勿論、普通の笹かまもすごくおいしいです。

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