京都府南部のこの地域では、竹林が多く朝掘り筍が名物です。もちろん近隣のスーパーでも豊富に売られていますが、旬になると、住宅街や駅前に筍の露店が出ます。時にはうどん屋さんの店先にも売られていたりします。 その大きさで値段に幅があり、ザ…

若ごぼうはアクが少ないのでとても料理しやすいです。 きんぴらごぼうにしたり、私は天ぷらがおすすめな食べ方です。 お塩でたべるのがとてもおいしいです。

南魚沼､大和の八色原を中心に栽培されている八色すいかは､他のすかに比べ陶土があり､大変人気が有ります｡ 子供からお年寄りまで喜ばれて居ります｡ 毎年７月２５日～８月１０日までは八色すいかまつりを開催しております｡

子どもから大人まで人気の果物です。薄皮の付いたまま食べるのですが、グラニュー糖をかけたり、醤油につけたり、食べ方も色々あって面白いです。似た味の夏みかんは無いと思います。是非一度は食べていただきたいと思います。

伊豆のわさびはとてもおいしいです。特に天城山でとれたわさびは水がいいので格別です。口に入れると、はじめは甘く感じますが、すぐにわさび特有のツーンとした辛さが鼻にぬけます。ねりわさびとは比べ物にならないくらいおいしいです。