兵庫県福崎町の名産品、もち麦を使用して作られたもち麦麺は、そのもちもちとした食感が地元で人気です。 うどんや蕎麦とも少し違う、強いコシと特徴的な香ばしい香りが魅力の麺は、長時間煮ても崩れにくいため鍋物の締めとしても美味しく頂けます。…

金沢とうふ店で売られてる「味付けがんも」は絶品。富士、富士宮市では「がんもどき」と言えば、甘いフワフワな物が一般的。お豆腐に砂糖をまぶして揚げてあるのですが、おやつとしてもおかずとしても親しまれています。

福島県民ならいかにんじんを知らな人は少ない。人参とイカの歯応えが良く、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しい。ケンミンショーでも紹介された。お酒のおつまみとしても合う。家庭で簡単に作れるし、おかずにもなる。色々な行事でも食べるが、よくお正…

肉汁がすごいです。あと野菜がタップリ入っているので女性にも嬉しいヘルシーになっています。タレもこだわりがあり醤油ではなく見た目はラー油のように見えますが酢のようなタレでまたそれがマッチしていて非常においしく思い出すと食べたりします。

初めて食べたとき、その美味しさに驚きました。沖縄に遊びに来る友達には必ず進めています。そして喜ばれています。大人から子供まで楽しめます。１歳半の子供にも与えてみたところ、パクパク食べてくれました！常温でおける賞味期限の長いものより、要…