呉のいが餅は大変有名で、どんなお祭りでも屋台が出るほどです。古くからある老舗もあります。 餅というよりは蒸した手のひら代の団子にあんこが入り、いろどりにピンクや黄色、緑の色が付いた餅米がくっついています。子供はあまりあんこを食べませ…

恵庭特産のえびすかぼちゃを使った濃厚なプリンです。濃厚なのですが、かぼちゃの甘さが生かされているので甘みがしつこくなく、滑らかなのに食べ応えもあり、何個でも食べてしまえそうです。お土産にしても恥ずかしくないプリンです。

昔からあるお菓子かるかんです。白い皮が独特です。あんこが入ってます。淡白なお菓子ですが、おばあちゃんたちは好きです。お葬式、お通やに行くとお返しに必ず小箱で返されるお菓子です。できたてはとってもおいしい。でも　おばあちゃんむけです。

他県の知人に送る前に、味見のつもりで買いました。甘酸っぱい味にはまりました。以来地元の人へのちょっとした御遣い物にも利用しています。上の「大人向け？子供向け？」の質問の答えは一応「１８歳から３０歳」にしましたが、もっと幅広い年齢層（子…

「現代の名工」を受賞したこともある、御影高杉を代表するケーキです。四角いスタイリッシュな見た目はもちろん、注目すべきは全体のバランスの良さ。ふわふわのスポンジに甘さ控えめのクリーム、フレッシュな苺のハーモニーが素晴らしいです。しっとり…