鹿児島県民なら誰でも知っている銘菓です。が、県外での知名度は低く、「ネコまっしぐらのカルカン？」と問い返されたことが何回かあります。 すりおろした山芋と粉類を混ぜて蒸し上げた、真っ白な和菓子です。 丸くて中に餡子が入った軽羹饅頭と…

懐かしい香りの甘辛みそのお煎餅です。箱入りは中高年の方へのお土産として、袋入りは自宅用にしたり、外出時のカバンにしのばせたりしています。程よい甘さと、少し固めの触感が癖になるのでついつい手が出てしまいます。差し上げた方からの評判も上々…

とにかく甘い！！甘いものが食べたいときでも、１個食べれば満足の一品です。黒糖風味の羊羹につつまれたいんげん豆のうぐいす餡でできていますが、一見和菓子のようでとてもパンチのある味です。最近では姉妹商品の『キャラ玉』も発売しているので、そ…

佐賀駅構内にも売り場を構える超定番の佐賀土産。小豆や栗の入った柔らかいスポンジの上下をバウムクーヘンで挟んだもの。コーヒーにもお茶にも合うので子供からお年寄りまで広く好まれている。土産として渡すと、珍しさとネーミングで相手に出身地を割…

定番のあずきだけじゃなく、チョコや苺、ミカン、黒豆、夏限定のラムネ味等、種類も豊富になりました。生地にもそれらを練り込んだ物もある。また、中身がなく皮だけも売っており、ほんのり甘くてそれだけでもおいしい。駅やお土産物やさん、どこでも手…