お気に入りのスイーツです。 海産系の特産にあさりがありますが、この最中はそれを模したものです。 大きさはかなり大きいホンビノスといった体で、しっかり貝の形をしています。 最中ですから当然上と下から餡を挟んであり、本来の食べ方では…

広島と言えば紅葉まんじゅう。名前は紅葉まんじゅうでも、お店が何件もあります。広島では「うちはどこどこの紅葉まんじゅう」というふうに「押し」のお店があります。味も全部含めたらそれこそ何十種類とあるでしょう。また、宮島では「揚げもみじ」と…

熊本ではとても有名なお菓子です。県外の友人に会いに行く時、県外の友人が熊本に来る時必ずこのお菓子をお土産として渡します。製造元の「お菓子の香梅」では陣太鼓というお菓子も有名で、セットで販売しているのでお土産として渡す場合はこちらがお勧…

醤油味のおせんべいにノリがちりばめてあります。軽い食感で1枚食べると止まらなくなります。長岡京が本店ですが、東京などのデパ地下でも今や購入できます。値段が手ごろなどと一般受けするので、おもたせとして重宝しています。

草津市で有名な和菓子。もちを餡で包んだだけの小さな和菓子だが、素材にもこだわっており、味はしつこい甘さがなく、とてもおいしい。餡の上に山芋の練り切りが乗っており見た目もかわいい。甘いものが好きな人にとってはたまらない一品となっている。